香酥小麻花

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香酥小麻花的用料

面粉 150 鸡蛋 50
白糖 40 小苏打 少许
盐 1

香酥小麻花的做法

香酥小麻花的做法图解1

步骤1

所有食材混着一起揉成面团，醒面半小时，面条团不可太硬，柔软不粘手即可。

步骤2

醒好的面团在案板上擀成方形，后切成面条，粗细类似粗面，后在案板反方向搓对折，拧在一起。
香酥小麻花的做法图解3

步骤3

用中火炸，成焦黄即可，晾凉后酥脆。

香酥小麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-20

©本菜谱的做法由 dunehr 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 朋友聚餐 炸 无水印 烘焙

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