素扁豆焖面

精品
6.3万 浏览 531 收藏
收藏
格林顽煮
格林顽煮
＋ 关注

素扁豆焖面的用料

面条 扁豆
鸡蛋 葱花
蒜蓉 盐
酱油 豆瓣酱

素扁豆焖面的做法

素扁豆焖面的做法图解1

步骤1

鸡蛋炒好盛出。

步骤2

油锅入葱花炒香，下扁豆炒两分钟，加生抽、老抽、盐、豆瓣酱翻炒至扁豆上色。加水比扁豆多一倍，焖两分钟，盛出半碗汤汁。

步骤3

面条挑松放在扁豆上。盖盖焖十分钟。再把面条挑松翻面，加入半碗汤汁，焖至面条熟。关火，把炒好的鸡蛋放进锅里翻炒，再把蒜蓉、醋、香油加入翻炒均匀。实在太好吃了！

素扁豆焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-02

©本菜谱的做法由 格林顽煮 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 午餐 锅具 炒锅 懒人菜

素扁豆焖面的其他做法更多

素扁豆焖面的全部作品更多

上传我做的这道菜

素扁豆焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素扁豆焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 素扁豆焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活