南瓜豆豉蒸排骨

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木木媳妇儿
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想家了，家乡口味！！这个菜做好很下饭(⊙o⊙)哦，鲜甜多汁

南瓜豆豉蒸排骨的用料

小肋排 250克 小南瓜 半只
豆豉 一小把 盐 少许
芡粉 少许 姜蒜 少许

南瓜豆豉蒸排骨的做法

南瓜豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

打豆浆剩下的半只小南瓜拿来摆盘啦哈哈，其实单单蒸排骨也是可以的。这样做也不错，排骨里有南瓜的清香，南瓜也有排骨的肉香
南瓜豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

姜蒜末，盐，豆豉，一点的油，搅拌一起腌制大约十分钟后加芡粉再搅拌腌制，一共腌制二十分钟
南瓜豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

如果喜欢吃辣的，可以加点小辣椒，再次摆盘准备蒸煮
南瓜豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

锅里水开后，放进排骨蒸大火二十五分钟出锅
南瓜豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

出锅前放了点麻油

南瓜豆豉蒸排骨的烹饪技巧

豆豉本来有咸味，盐可以少加，如果不喜欢排骨颜色太深可以不用加酱油腌制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-11

©本菜谱的做法由 木木媳妇儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸鲜 咸

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