白吉馍

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陈米开
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闻到楼下阿姨卤猪脚的香味，肚子不受控制的叫起来，现在半夜三更，想吃也没处买呀，灵光一闪，肉夹馍，肉夹馍，对，就它了，现在把白吉馍先做好，明早买肉肉去……

白吉馍的用料

中筋面粉 500克 酵母 5克
糖 10克 玉米油 15克
水 230克

白吉馍的做法

白吉馍的做法图解1

步骤1

称入粉类，白糖，酵母两头放。
白吉馍的做法图解2

步骤2

面包机开始和面。
白吉馍的做法图解3

步骤3

面包桶无干净，加入少许玉米油，揉至光滑。
白吉馍的做法图解4

步骤4

盖上保鲜袋，醒发20分钟。
白吉馍的做法图解5

步骤5

在次开启面包机，和面15分钟。
白吉馍的做法图解6

步骤6

取出盖保鲜膜醒15分钟。
白吉馍的做法图解7

步骤7

醒好的面团很柔软，很好整型，把面团分成小份，搓成两头尖，用擀面杖放面团中间，往上推开，在往下推，卷起来，在立起，压扁。
白吉馍的做法图解8

步骤8

压好的面团。
白吉馍的做法图解9

步骤9

不粘锅不放油，用小火，煎两面有焦黄，出锅放烤盘。
白吉馍的做法图解10

步骤10

烤箱预热，上下火放中间180°烤15分钟。
白吉馍的做法图解11

步骤11

白吉馍要成，就差卤肉啦，想想肚子都叫起来了。

白吉馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烙 饼 午餐 一家三口

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