丝瓜干贝

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主要我就馋干贝，以前都是用来煲汤的…

丝瓜干贝的用料

丝瓜 一根 干贝 适量
油 适量 蒜头 3瓣
葱 适量

丝瓜干贝的做法

步骤1

锅烧干，放蒜头，翻炒下蒜头在放油。

步骤2

微翻，等蒜头变金黄色放入丝瓜翻炒在放入干贝。(干贝我不喜欢先过水，没味。所以我直接倒入)
丝瓜干贝的做法图解3

步骤3

加半碗水，盖上锅盖。等到汤汁开始黏稠时加入葱段，在加入适量的盐。翻炒，盛起。完成。

丝瓜干贝的烹饪技巧

干贝本身就咸，所以可以根据自己的口味，下适量的盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 用户名是个什么 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炒

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