丝瓜虾仁盅—超级简单

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小豆子888
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姐姐怀孕了，夏季丝瓜清热解毒，虾仁补钙，整道菜比较清淡，适合孕妇的口味儿。

丝瓜虾仁盅的用料

丝瓜 一根 虾仁 250g
蒜末 适量 番茄沙司 20g

丝瓜虾仁盅的做法

丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮切块，用小勺挖出中间的丝瓜肉，挖出的肉肉留着待用。
丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解2

步骤2

将大虾去头 去壳 挑出虾线 洗净，放入盘中备用。
丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解3

步骤3

将虾仁像这样摆入半钟，上锅蒸约8-10分钟即可。
丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解4

步骤4

蒸成这样，虾仁变红，丝瓜也软了就可以了。
丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解5

步骤5

准备蒜末，刚才挖出来的丝瓜肉不要丢，也切成碎末，待用。
丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解6

步骤6

锅中热油放入蒜末炒香下之前挖出切好的丝瓜肉，放入盐，少许酱油，番茄沙司炒的黏糊糊的酱汁即可。
丝瓜虾仁盅—超级简单的做法图解7

步骤7

将酱汁淋在蒸好的丝瓜虾仁上，就可以准备开吃了。是不是超级简单。

丝瓜虾仁盅的烹饪技巧

挖出来的丝瓜瓤一定不要扔掉哦，都可以这样好好利用呢。 调制料汁可以根据自己的喜好，偏甜口 偏咸口都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-26

©本菜谱的做法由 小豆子888 编写，未经授权不得转载

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