粉丝蒸肉饼

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羽时尚
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很适合喝粥的菜，最后搞得很像粉丝是主，肉饼变配菜了，粉丝特好吃……

粉丝蒸肉饼的用料

猪肉 半斤 盐奄黄瓜干 一根
粉丝 2小把 姜 适量
鸡精 适量 油 一小勺

粉丝蒸肉饼的做法

粉丝蒸肉饼的做法图解1

步骤1

粉丝泡软；猪肉、瓜干、姜、油、鸡精一并放入处理器打碎。
粉丝蒸肉饼的做法图解2

步骤2

粉丝垫底，上面平铺肉碎，用小勺把表面压一下。压平光滑就可下锅蒸个大约水开10钟就好了。

粉丝蒸肉饼的烹饪技巧

如果是用盐奄的黄瓜干，就不放盐，把黄瓜外的盐洗洗，最好能泡一会水，把盐味减少点，就是怕太咸，如果口味比较重的就不用泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-03

©本菜谱的做法由 羽时尚 编写，未经授权不得转载

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