西芹炒香干#下饭菜

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小马哥 1208
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西芹炒香干#下饭菜 这道菜最主要的，郫县豆瓣本身就是咸的。 所以把握好盐的用量。相信你做出来的也是美美哒。 小马哥就是因为盐加的有点多啦有点咸。 不过不影响口感，嘿嘿 还是比较下饭的啦。

西芹炒香干的用料

西芹 3颗 香干 1块
小米椒 4颗 蒜瓣 5个
生姜 2片 郫县豆瓣 2勺
盐 1勺 生抽 2勺

西芹炒香干的做法

西芹炒香干#下饭菜的做法图解1

步骤1

西芹、香干、小米辣、大蒜、生姜，洗干净备用。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解2

步骤2

所需的食材，给你们来个大合照。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解3

步骤3

开火，烧油。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解4

步骤4

加入两勺郫县豆瓣。（炒出红油）
西芹炒香干#下饭菜的做法图解5

步骤5

加入备好的姜末。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解6

步骤6

加入备好的小米辣。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解7

步骤7

加入备好的蒜末。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解8

步骤8

所有配料加一起炒出香味。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解9

步骤9

加入备好的西芹。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解10

步骤10

加入备好的香干。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解11

步骤11

加入1勺盐。（口味淡的朋友可以加半勺盐）
西芹炒香干#下饭菜的做法图解12

步骤12

加入2勺生抽。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解13

步骤13

在翻炒两分钟就可以出锅啦。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解14

步骤14

装盘。
西芹炒香干#下饭菜的做法图解15

步骤15

是不是很有食欲呀。

西芹炒香干的烹饪技巧

西芹炒香干#下饭菜 西芹，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-11

©本菜谱的做法由 小马哥 1208 编写，未经授权不得转载

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