凉拌马齿苋

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马齿苋作为北方春夏之交的一种常见野菜对人体功效很多，它可以保护心脏，抵抗细菌，降低血压，预防溃疡，杀菌消炎，预防心脏疾病出现。因此这个季节适当食用一些马齿苋是非常有益咱们身体健康哒

凉拌马齿苋的用料

马齿苋 1小把 大蒜 2瓣
花椒油 1勺 鸡精 半勺
生抽 1勺 香油 少量
盐 少量 糖 适量

凉拌马齿苋的做法

凉拌马齿苋的做法图解1

步骤1

洗净马齿苋切小段
凉拌马齿苋的做法图解2

步骤2

开水焯1分钟（水中放适量油、盐）后置于凉水中浸泡
凉拌马齿苋的做法图解3

步骤3

加适量蒜末、香油、酱油、盐、糖、辣椒油拌匀
凉拌马齿苋的做法图解4

步骤4

齐活！

凉拌马齿苋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-13

©本菜谱的做法由 大头妈妈tifj 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 午餐 一家三口 晚餐 一人食

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