蒜香海鲜锅

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送酒菜

蒜香海鲜锅的用料

花蟹 5只 虾 半斤
蒜 2头 糖 2勺子
鱼露 适量 啤酒 1罐

蒜香海鲜锅的做法

蒜香海鲜锅的做法图解1

步骤1

花蟹、虾清洗干净
蒜香海鲜锅的做法图解2

步骤2

花蟹、虾清处理好、蒜剁碎
蒜香海鲜锅的做法图解3

步骤3

锅里热油放入半碗蒜蓉、辣椒圈爆香，倒入啤酒、鱼露、糖调味
蒜香海鲜锅的做法图解4

步骤4

烧开后放入花蟹
蒜香海鲜锅的做法图解5

步骤5

盖上盖子焖4分钟
蒜香海鲜锅的做法图解6

步骤6

开盖放入虾
蒜香海鲜锅的做法图解7

步骤7

炒拌均匀再盖上盖子焖2分钟
蒜香海鲜锅的做法图解8

步骤8

开盖试味再调整
蒜香海鲜锅的做法图解9

步骤9

可以加上土豆片、莴笋片、芹菜、莲藕片等一起焖煮
蒜香海鲜锅的做法图解10

步骤10

相当野味

蒜香海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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