除燥润肺|海底椰筒骨汤

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炎热的夏天，经常处于汗流浃背的状态，人也容易变得暴躁！来碗海底椰筒骨汤，清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾，身体棒棒哒！

海底椰筒骨汤的用料

海底椰片 80g 筒骨 750g
红萝卜 半个 红枣 5个
枸杞 适量 黄芪 几片
花旗参 几片 盐 适量

海底椰筒骨汤的做法

#父亲节，给老爸做道菜#除燥润肺|海底椰筒骨汤的做法图解1

步骤1

筒骨煮过血水，海底椰片清洗干净，胡萝卜切好，待用
#父亲节，给老爸做道菜#除燥润肺|海底椰筒骨汤的做法图解2

步骤2

瓦煲倒入锅的三分之二的水，烧开，放入排骨，红枣，花旗参，黄芪，枸杞～大火烧开，转小火炖1个小时
#父亲节，给老爸做道菜#除燥润肺|海底椰筒骨汤的做法图解3

步骤3

加入海底椰继续小火炖2个小时
#父亲节，给老爸做道菜#除燥润肺|海底椰筒骨汤的做法图解4

步骤4

最后加入红萝卜，盐，小火炖半个小时。
#父亲节，给老爸做道菜#除燥润肺|海底椰筒骨汤的做法图解5

步骤5

炖好的海底椰筒骨汤很清甜，不油腻，清热除燥，润肺止咳，滋阴补肾！

海底椰筒骨汤的烹饪技巧

1.骨头先用开水煮过一次，去除血腥味； 2.不建议把材料同时倒进去，先把骨头熬出味，再放材料，煲出来的汤更香，浓浓的骨头味； 3.骨头汤一定要小火慢炖，才能出味儿，要有耐心哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 约会食光 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煮 一人食 一家三口 午餐

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