樱桃杏仁酥小蛋糕

精品
7.1万 浏览 2288 收藏
收藏
舞之灵小食堂
舞之灵小食堂 舞之灵小食堂
＋ 关注

今天和大家分享的这款蛋糕，你只要花一分钟时间看一看，烘焙小白也能轻松做成功，零失败率，非常的好操作，只要将鸡蛋酸奶和粉拌匀就可以。你还犹豫什么呢？一起来看看吧，小编做好带到单位，同事也说吃完就惦记上了，香甜松软，真的比买的更好吃。

樱桃杏仁酥小蛋糕的用料

金龙鱼蛋糕用小麦粉 200g 黄油 100g
糖粉 100g 鸡蛋 2个
浓酸奶 110g 盐 1克
泡打粉 4g 香草精 几滴
樱桃 适量 黄油（酥粒）） 60g
糖粉（酥粒） 30g 面粉（酥粒） 30g
杏仁粉（酥粒） 50g

樱桃杏仁酥小蛋糕的做法

樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解1

步骤1

成品图
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解2

步骤2

材料：金龙鱼蛋糕用小麦粉200克 黄油100克 糖粉100克 鸡蛋2个 浓酸奶110克 盐1/4小勺 香草精数滴 泡打粉4克 樱桃适量 杏仁酸材料：杏仁粉50克 面粉30克 黄油60克 糖粉30克 烘焙模具：学厨12连杯蛋糕模 KITTY纸托12个 烘焙时间：ACA微蒸烤箱中层180度25分钟左右
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解3

步骤3

在做之前我们要先准备好模具，为了方便吃，所以我在模具上面先放好了蛋糕纸杯，这样也方便携带。
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解4

步骤4

1、黄油软化后加入糖粉用电动打蛋器打发，看见颜色变浅就可以 2、接着将鸡蛋分次加入、香草精也放入继续打顺滑 3、然后将浓酸奶倒入拌匀后，将所有的粉过筛到黄油糊中
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解5

步骤5

4、用刮刀拌匀后装入裱花袋，然后挤入事先放上纸托的蛋糕模中7分满 5、接着将去壳对半的樱桃摆上去 6、将杏仁酸所有材料用手混合成颗粒状，然后撒在面糊上面
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解6

步骤6

7、放入预热好的烤箱，烤熟就可以了，中途如果看上色了可以加盖锡纸到结束
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解7

步骤7

看完就动手做起来吧，酸奶不用直接喝，教你在家做蛋糕，简单又香甜，吃过再不想去买。
樱桃杏仁酥小蛋糕的做法图解8

步骤8

再配一杯咖啡，完美

樱桃杏仁酥小蛋糕的烹饪技巧

黄油软化用手指能按下小坑状态就可以 做杏仁酸的黄油也是这样状态，如果看见软化过头不好操作可以放入冰箱冷藏下继续进行，总之酥粒要是那种看着有粗粒的状态就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-13

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

樱桃杏仁酥小蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

樱桃杏仁酥小蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 樱桃杏仁酥小蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 樱桃杏仁酥小蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活