减脂不减味儿|清汤南瓜苗

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夏天就是吃南瓜的季节，无论是瓜苗，瓜花，还是南瓜，都很好吃，营养价值高！老少皆宜！在乡下，都喜欢瓜苗配点瓜花一起煮，不仅颜值高，而且味道甜美，很受欢迎哦！

清汤南瓜苗的用料

南瓜苗瓜花 500g 花生油 适量
盐 适量 筒骨汤 1碗
蒜米 三瓣

清汤南瓜苗的做法

#父亲节，给老爸做道菜#减脂不减味儿|清汤南瓜苗的做法图解1

步骤1

南瓜苗和瓜花掰好，清洗干净
#父亲节，给老爸做道菜#减脂不减味儿|清汤南瓜苗的做法图解2

步骤2

锅里加入一碗骨头汤（没有骨头汤加入清水也可以），加入蒜米，花生油，烧开
#父亲节，给老爸做道菜#减脂不减味儿|清汤南瓜苗的做法图解3

步骤3

倒入洗好的青菜
#父亲节，给老爸做道菜#减脂不减味儿|清汤南瓜苗的做法图解4

步骤4

翻炒3分钟左右即可出锅
#父亲节，给老爸做道菜#减脂不减味儿|清汤南瓜苗的做法图解5

步骤5

煮好的南瓜苗很清甜

清汤南瓜苗的烹饪技巧

1.南瓜苗一定要选嫩的，撕干净瓜藤； 2.清洗瓜苗的时候，最好用力抓几下，煮出来的口感比较好！ 3.全程大火，煮出来的瓜苗才会翠绿翠绿的！很爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 约会食光 编写，未经授权不得转载
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