金牌干葱豆豉鸡

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减肥期间，用鸡胸肉尝试代替鸡肉，结果棒棒哒

豆豉鸡的用料

多力浓香花生油 适量 鸡大胸 半块
姜 2片 干葱 15克
蒜 3粒 豆豉 1汤勺
生抽（腌料） 1汤勺 料酒（腌料） 1茶匙
蛋黄（腌料） 1个 生粉（腌料） 1茶匙
生抽 1汤勺 蚝油 1汤勺
料酒 1/2汤勺

豆豉鸡的做法

金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解1

步骤1

食材准备
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解3

步骤3

加入料酒，生粉，鸡蛋混合均匀后腌渍片刻
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解4

步骤4

电饭锅倒入多力压榨花生油
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解5

步骤5

放入切好的葱姜蒜炸至金黄
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解6

步骤6

倒入腌好的鸡胸肉
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解7

步骤7

倒入蚝油，生抽，少许辣椒粉后继续加热，混合均匀
金牌干葱豆豉鸡#多力金牌大厨带回家#的做法图解8

步骤8

盛盘～

豆豉鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-16

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 一人食 一家三口 下饭菜 中国菜

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