大团结

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菲菲903
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多种色彩的蔬菜炒在一起，多种维生素益健康，起个名字叫大团结。

大团结的用料

西葫芦、胡萝卜 适量 柿子椒，洋葱 适量
西红柿，黑木耳 适量 葱姜、豆豉 少量
生抽、盐、味精 少量

大团结的做法

大团结的做法图解1

步骤1

把西葫芦，胡萝卜，西红柿，柿子椒，洋葱洗净。
大团结的做法图解2

步骤2

将蔬菜切好，黑木耳发好焯水备用。
大团结的做法图解3

步骤3

油热后先煸炒胡萝卜片儿。
大团结的做法图解4

步骤4

把炒熟的胡萝卜片儿先盛出备用。
大团结的做法图解5

步骤5

切葱姜，准备少许豆豉。
大团结的做法图解6

步骤6

把葱姜，豆豉煸炒香。
大团结的做法图解7

步骤7

下西葫芦翻炒略熟。
大团结的做法图解8

步骤8

下木耳，柿子椒翻炒。
大团结的做法图解9

步骤9

稍候放洋葱翻炒。
大团结的做法图解10

步骤10

感觉洋葱软了，放西红柿，胡萝卜一起翻炒。
大团结的做法图解11

步骤11

熟了放少许生抽，盐，味精，炒匀。
大团结的做法图解12

步骤12

出锅装盘即食。满满的维生素！

大团结的烹饪技巧

胡萝卜含脂溶性维生素要先炒。出锅时也可点些醋更好吃。如果加羊肉和番茄酱就是拉条子、炒片儿啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-23

©本菜谱的做法由 菲菲903 编写，未经授权不得转载

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