绿豆饼

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天真b1ue
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最近超爱绿豆糕啊，虽然麻烦，但是好吃。 夏天就是要多吃绿豆的季节。

绿豆饼的用料

去皮绿豆 150g 白砂糖 30g
玉米油 50g 麦芽糖 20g

绿豆饼的做法

绿豆饼的做法图解1

步骤1

准备好绿豆。我的这个绿豆去皮没有特别仔细，就去了个大概。 你直接买去皮绿豆就成，这个无需纠结
绿豆饼的做法图解2

步骤2

绿豆蒸熟以后放入破壁机，按萃取功能打碎绿豆。可以适量加水
绿豆饼的做法图解3

步骤3

绿豆倒入不粘锅内
绿豆饼的做法图解4

步骤4

称好所需要的白砂糖玉米油跟麦芽糖，倒到绿豆里面一起翻炒
绿豆饼的做法图解5

步骤5

不停的翻炒
绿豆饼的做法图解6

步骤6

继续翻炒
绿豆饼的做法图解7

步骤7

到这样可以抱成团就行了
绿豆饼的做法图解8

步骤8

放到一个碗里，用电子秤称50g绿豆
绿豆饼的做法图解9

步骤9

揉成团
绿豆饼的做法图解10

步骤10

塞到磨具里面
绿豆饼的做法图解11

步骤11

绿豆饼就完工啦。

绿豆饼的烹饪技巧

就是翻炒的时候很需要耐心，其他没什么难度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-24

©本菜谱的做法由 天真b1ue 编写，未经授权不得转载

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