凉拌鸡片

1.8万 浏览 60 收藏
收藏
贾军wmkx
贾军wmkx
＋ 关注

凉拌鸡片的用料

鸡肉 700g 鸡汤 6汤勺（冷）
辣椒油 200g（现做） 大葱 2跟
芹菜 两根 姜 一小块
大蒜 3-5个 盐 适量
鸡精 一小勺 白糖 一小勺
花椒面 半勺 香油 2茶勺
生抽 3茶勺 老抽 1茶勺
醋 1茶勺

凉拌鸡片的做法

凉拌鸡片的做法图解1

步骤1

取鸡腿 鸡翅腿 鸡胸肉 煮熟放入冰水放凉
凉拌鸡片的做法图解2

步骤2

改刀切片 尽量薄好入味！ 我这刀功不好
凉拌鸡片的做法图解3

步骤3

姜 蒜和芹菜切丁洋葱切丝
凉拌鸡片的做法图解4

步骤4

刚刚切的配料加盐 糖 花椒粉 鸡精醋 酱油 辣椒油
凉拌鸡片的做法图解5

步骤5

加鸡片搅拌均匀
凉拌鸡片的做法图解6

步骤6

上桌 配上冰镇啤酒 巴适的板
凉拌鸡片的做法图解7

步骤7

附上我的红油

凉拌鸡片的烹饪技巧

最好加大葱 可是我没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-01

©本菜谱的做法由 贾军wmkx 编写，未经授权不得转载

凉拌鸡片的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌鸡片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌鸡片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 凉拌鸡片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活