草莓芒果抱抱卷

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心静0919
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偶尔给孩子们做点简单的草莓芒果抱抱卷，看着孩子高兴的手舞足蹈满足的样子，我心里也满心欢喜！

草莓芒果抱抱卷的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40克
玉米油 10克 牛奶 40克
低筋面粉 60克 淡奶油 100克
糖粉 10克 草莓芒果蓝莓 适量

草莓芒果抱抱卷的做法

草莓芒果抱抱卷的做法图解1

步骤1

蛋黄加入细砂糖
草莓芒果抱抱卷的做法图解2

步骤2

打发至颜色变白。
草莓芒果抱抱卷的做法图解3

步骤3

加入玉米油
草莓芒果抱抱卷的做法图解4

步骤4

加入牛奶搅拌均匀
草莓芒果抱抱卷的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉
草莓芒果抱抱卷的做法图解6

步骤6

画一字搅拌均匀
草莓芒果抱抱卷的做法图解7

步骤7

蛋清分三次加入细砂糖打发至直立的尖角。
草莓芒果抱抱卷的做法图解8

步骤8

取三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀。
草莓芒果抱抱卷的做法图解9

步骤9

再倒入剩余的蛋白中。
草莓芒果抱抱卷的做法图解10

步骤10

继续翻拌均匀
草莓芒果抱抱卷的做法图解11

步骤11

装入裱花袋
草莓芒果抱抱卷的做法图解12

步骤12

挤在铺好油纸的烤盘中，面糊的量刚好能挤8个。
草莓芒果抱抱卷的做法图解13

步骤13

烤箱上下火160度预热，中层烤25分钟。
草莓芒果抱抱卷的做法图解14

步骤14

淡奶油加糖粉打发至10分发。
草莓芒果抱抱卷的做法图解15

步骤15

将奶油装进裱花袋挤在蛋糕胚中。
草莓芒果抱抱卷的做法图解16

步骤16

放上草莓芒果蓝莓等水果装饰。
草莓芒果抱抱卷的做法图解17

步骤17

开吃

草莓芒果抱抱卷的烹饪技巧

注意⚠️1、蛋白一定要打发到位，呈直立的小尖角。 2、烘烤时间与温度大家自己按照烤箱的脾气来，千万别烤过火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 心静0919 编写，未经授权不得转载

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