春卷

7962 浏览 20 收藏
收藏
碧绿的湖水
碧绿的湖水
＋ 关注

春卷的用料

面粉 五花肉
黄豆 木耳
红萝卜 粉丝
豆腐 笋
鸡蛋 味极鲜酱油
姜 葱
蒜

春卷的做法

春卷的做法图解1

步骤1

先调面，先拿冷水调面，
春卷的做法图解2

步骤2

调稀后，放水在面上，养面，过1个小时，把养面水倒入锅里备用，继续调面，调好后，把养面水倒入调好的面中，继续养面。
春卷的做法图解3

步骤3

把木耳和红萝卜切成丝，放到油锅里炒，盛盘备用
春卷的做法图解4

步骤4

五花肉过水煮，第一道水倒掉，第二道水留着煮粉丝。把五花肉切成片放姜酱油炒出备用
春卷的做法图解5

步骤5

用煮五花肉的水煮粉丝，煮好后放些味极鲜和葱拌好，备用
春卷的做法图解6

步骤6

青菜（根据自己的口味选择蔬菜），过水后切细备用
春卷的做法图解7

步骤7

把豆腐切薄片用油煎好后备用
春卷的做法图解8

步骤8

煎鸡蛋，煎好后切成长条备用
春卷的做法图解9

步骤9

笋切成丝，过水后备用
春卷的做法图解10

步骤10

黄豆，用高压锅压软后备用
春卷的做法图解11

步骤11

把平底锅开到小火，烙面皮，烙面皮很讲究，越薄越好，烙先从边上开始花一个手掌那么大的圆，从圆的接口处到中间
春卷的做法图解12

步骤12

把刚刚备用的材料放入烙好的面皮中，裹成卷
春卷的做法图解13

步骤13

卷做成后可煎、可放入烤箱
春卷的做法图解14

步骤14

我们家是煎的

春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 碧绿的湖水 编写，未经授权不得转载

春卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

春卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 春卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 春卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活