冰镇冰糖杨梅饮

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铃然
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杨梅也是季节很短的水果，再不吃就过季了。 杨梅没有外皮，比起别的水果，它等于果肉直接暴露在外了，所以我觉得煮着吃会更好些，特别是孩子吃。天气这么热，做一份冰糖杨梅饮，加上冰块，喝一口冰冰凉凉，吃一口杨梅酸酸甜甜，真是消暑佳品。

杨梅汁的用料

新鲜杨梅 350克 冰糖 40克
冰块 适量

杨梅汁的做法

#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解1

步骤1

杨梅适量
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解2

步骤2

我用红冰糖，家里正好有，用冰糖也一样
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解3

步骤3

杨梅用盐水泡30分钟以上，捞起后冲洗干净
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解4

步骤4

冷水下锅，放入杨梅
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解5

步骤5

放入冰糖，冰糖可以留一部分起来，等煮开尝下甜度，根据自己口味再加
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解6

步骤6

开火煮开
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解7

步骤7

煮开后小火再煮3～5分钟
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解8

步骤8

煮好的杨梅饮冷却待用，食用前取出冰块备用，我用的这种大块球形冰块
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解9

步骤9

杯子里放冰块，杨梅，加入冷却的杨梅汤，完成
#夏日冰品不能少#冰镇冰糖杨梅饮的做法图解10

步骤10

可以点缀上薄荷。

杨梅汁的烹饪技巧

不用煮太久，杨梅果也很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-16

©本菜谱的做法由 铃然 编写，未经授权不得转载

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