番茄鸡肉丸子汤

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夏天太热啦，不爱吃饭，那就试试这款带酸头的丸子汤吧，打开你的味蕾

丸子汤的用料

鸡胸肉 一块 葱 一颗
花椒 一克 鸡蛋 一个
十三香 三克 味极鲜 两勺
盐 一小勺 西红柿 一个
水果黄瓜 一根

丸子汤的做法

#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解1

步骤1

鸡肉切小块剁成肉泥，里面放入葱段，剁鸡肉的时候，把花椒和葱段放凉水里浸泡出味
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解2

步骤2

鸡肉放入花椒葱水朝一个方向搅打上劲
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解3

步骤3

倒入味极鲜、盐、鸡蛋、十三香、鸡精搅拌入味
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解4

步骤4

锅里放油，放入切碎的西红柿，炒烂倒入水煮开
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解5

步骤5

黄瓜切片
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解6

步骤6

黄瓜放入汤里，加入一勺盐，把鸡肉馅用勺子，一勺一勺舀入汤中，或者用裱花袋挤入也可以
#硬核菜谱制作人#番茄鸡肉丸子汤的做法图解7

步骤7

煮熟，煮沸放点鸡精就可以出锅了

丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

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分类： 午餐 晚餐 煮 煮锅 汤

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