自制月饼

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吉祥如意57
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从小就吃奶奶做的月饼，特别好吃。

月饼的用料

麦面，荞麦，香油，红糖，冰糖，火腿，蜂蜜， 鸡蛋

月饼的做法

自制月饼的做法图解1

步骤1

准备一些香油，先热一下，炼熟没生香油味放冷备用。
自制月饼的做法图解2

步骤2

用一小块冰糖和一些红糖熬一些糖稀备用
自制月饼的做法图解3

步骤3

炒一点炒麦面备用
自制月饼的做法图解4

步骤4

火腿煮熟后切成丁备用
自制月饼的做法图解5

步骤5

火腿丁盆里放入炒好的麦面粉，白糖，蜂蜜和猪油馅就做好了。
自制月饼的做法图解6

步骤6

准备七层麦面粉和三层荞面粉放一小点香甜泡打粉用温水调一小点小苏打打入三个鸡蛋，倒入糖稀和炼好的香油合成这样便行。
自制月饼的做法图解7

步骤7

把烤箱调到190度先预热十分钟，烤盘放一张锡纸垫上，拿一团合好的面团把做好的火腿馅放进去包严压平上面可以放些芝麻就可以烤了，我是用190度烤35分钟左右，各家的烤箱不一样，看着饼上面变色看着熟的样子其实也可以先断电取出后刷一些糖稀和油上去会更好看一点，

月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-23

©本菜谱的做法由 吉祥如意57 编写，未经授权不得转载

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