川香肉末干煸豆角

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麻辣口的肉末豆角简直是下饭神器 配上芝麻，欲罢不能啊 话不多说喜欢的快快收藏学做起来吧

川香肉末干煸豆角的用料

五花肉 适量 豆角 几条
芝麻 适量 盐 适量
生抽 少许 白糖 少许
花椒 适量 麻椒 适量
干辣椒 适量 食用油 适量

川香肉末干煸豆角的做法

川香肉末干煸豆角的做法图解1

步骤1

准备食材 洗干净 豆角切段 肉剁碎用生抽加淀粉腌5分钟 让肉的口感更好
川香肉末干煸豆角的做法图解2

步骤2

调料准备
川香肉末干煸豆角的做法图解3

步骤3

热油 可以没过豆角为准
川香肉末干煸豆角的做法图解4

步骤4

先干煸一下豆角
川香肉末干煸豆角的做法图解5

步骤5

炸至变色盛出备用
川香肉末干煸豆角的做法图解6

步骤6

重新倒少许油 大火爆炒调料
川香肉末干煸豆角的做法图解7

步骤7

放入肉末
川香肉末干煸豆角的做法图解8

步骤8

炒出香味放入盛好的豆角翻炒
川香肉末干煸豆角的做法图解9

步骤9

加入盐 生抽 少许糖 撒上白芝麻就可以出锅啦
川香肉末干煸豆角的做法图解10

步骤10

铛铛铛~出锅装盘

川香肉末干煸豆角的烹饪技巧

1⃣️白芝麻用熟的更好 2⃣️这道菜油大，为了保证健康可以将食用油替换为橄榄油，炒肉的时候油放少一些，因为炸好的豆角本身就带有油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-31

©本菜谱的做法由 脸儿小吃部 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 下饭菜 午餐 炒 炒锅

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