牛奶吐司

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牛奶吐司的用料

高筋面粉 280克 糖 50克
奶粉 11克 酵母 6克
水 157克 盐 7克
黄油 28克 糙米 62克

牛奶吐司的做法

步骤1

糙米烤香（微上色），用料理机打成粉状备用。

步骤2

高粉、糖、奶粉、酵母称好，拌匀，加水揉至面团七成筋时，加入盐、黄油，继续揉至面团九成筋时加入糙米粉，打至完成阶段。

步骤3

面团平均分成4份，擀成3mm厚的薄片，扎洞松弛15分钟，抹番茄酱、撒青、红椒丝，挤沙拉酱和番茄酱成垂直吊线，撒适量芝士入炉烘烤。烤箱预热，上下火：220/200，15－20分钟。
牛奶吐司的做法图解4

步骤4

出炉冷却切块装饰。

牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-06

©本菜谱的做法由 Katinaz 编写，未经授权不得转载

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