蒸包子

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蒸包子的用料

普通中筋面粉 500g 高活性酵母 5g
温水 200ml 白糖 7克
猪肉馅 250克 鸡蛋 1个
老抽酱油 适量 香油 适量
花生油 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 葱姜末 适量

蒸包子的做法

蒸包子的做法图解1

步骤1

肉馅调好
蒸包子的做法图解2

步骤2

面发酵2小时以上。
蒸包子的做法图解3

步骤3

分剂子擀皮
蒸包子的做法图解4

步骤4

擀皮
蒸包子的做法图解5

步骤5

包成小包子，略放一会儿。
蒸包子的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸10分钟。
蒸包子的做法图解7

步骤7

棒棒哒
蒸包子的做法图解8

步骤8

上桌啦

蒸包子的烹饪技巧

发面时间一定要长些，让面完全发好为易。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 主食 包子 午餐

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