五仁馅月饼

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五仁馅月饼的用料

葵花子仁 30g 花生碎仁 50g
核桃碎仁 30g 黑白芝麻 各15g
腰果 30g 麦芽糖 20g
花生油 25g 白酒 2g
蜂蜜 13g 白开水 25g
熟中粉 25克 熟糯米粉 25克
葡萄干 25克 冬瓜条 15克
蔓越莓 15克

五仁馅月饼的做法

五仁馅月饼的做法图解1

步骤1

把干果切碎和切碎的果脯混合,加入熟粉混合均匀。把花生油+蜂蜜+白开水+白酒混合均匀,加入干果馅内揉匀。
五仁馅月饼的做法图解2

步骤2

可以包成馅中馅,五仁馅8克。也可以直接把五仁馅揉成30克,包入月饼皮内
五仁馅月饼的做法图解3

步骤3

其他步骤都不变。

五仁馅月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-08

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