紫薯仙豆糕

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超级网红紫薯芝士仙豆糕，真的爆好吃，简单易做，一口气能吃4个，外酥内软，还能拉丝，一口就能爆浆，赶快来试试吧

紫薯仙豆糕的用料

低筋面粉 160克 玉米淀粉 50克
玉米油 30克 纯牛奶 30克
鸡蛋 2个（90克左右） 内馅：紫薯 3个（380克）
炼乳 10克 纯牛奶 20克
马苏里拉芝士 130克

紫薯仙豆糕的做法

#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解1

步骤1

紫薯切片蒸熟蒸软
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解2

步骤2

将粉类全部过筛
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解3

步骤3

加入两个鸡蛋
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解4

步骤4

加入玉米油和纯牛奶搅拌成团
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解5

步骤5

放入冰箱冷藏半小时
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解6

步骤6

用勺子压成泥
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解7

步骤7

加入炼乳和牛奶混合拌匀
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解8

步骤8

这样紫薯更加湿润，不会干粑粑的
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解9

步骤9

分成30克一个揉圆
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解10

步骤10

压扁包入10克芝士
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解11

步骤11

外皮分成25克一个
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解12

步骤12

将紫薯包入，虎口向上推就可以，很容易的
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解13

步骤13

捏成正方形
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解14

步骤14

平底锅中刷上少许食用油
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解15

步骤15

放上仙豆糕小火煎
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解16

步骤16

煎至6面金黄即可
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解17

步骤17

超好吃
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解18

步骤18

热的超级拉丝
#秋天怎么吃#紫薯仙豆糕的做法图解19

步骤19

看着就有胃口

紫薯仙豆糕的烹饪技巧

饼皮有点黏手，全程需要带一次性手套操作！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-21

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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