蚝油鸡腿

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鸡腿肉质鲜嫩，而且蛋白质的含量比例较高，种类多，且消化率高，很容易被人体吸收利用，尤其是它的氨基酸比例构成与人体需要接近，是一种优质蛋白，有增强体力、强壮身体的作用。 鸡腿怎么做好吃呢？炸鸡腿，卤鸡腿？烤鸡腿？NO！NO！鸡腿这样吃，简单又美味，好吃又下饭！两个根本根本不够一个人吃，记得多做几个哦。

蚝油鸡腿的用料

鸡腿 两只 蚝油 15克
姜 四片 蒜头 2瓣
鸡粉 一小勺 花生油 一小勺
熟白芝麻 少许

蚝油鸡腿的做法

#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净收拾干净。
#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解2

步骤2

用刀切两道口子，方便入味。
#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解3

步骤3

姜洗净去皮切丝。
#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解4

步骤4

蒜头去皮切碎。
#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入蚝油，放入鸡粉，蒜头，姜丝，花生油搅拌均匀腌制至少一个小时。
#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解6

步骤6

将腌制好的鸡腿放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，105度蒸25分钟即可。
#秋天怎么吃#蚝油鸡腿的做法图解7

步骤7

出炉后撒入少许熟的白芝麻点缀一下即可。鲜嫩多汁，超级下饭。

蚝油鸡腿的烹饪技巧

1、鸡腿洗净后切两道口子方便腌制的时候入味。 2、至少腌制一个小时，或者可以放冰箱冷藏腌制一夜。 3、用量是两个鸡腿的，如果多做要酌量增加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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