酱肉三鲜五香饺

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【4-103】 这是一个好久之前存了盘饺趁着放假扔出来辽的故事……如果我没记错的话，这应该是今年第一次写水饺 ----- 2019.10.3

酱肉三鲜五香饺的用料

茄子 一根 土豆 一个
肉馅 一坨 葱 一堆
五香粉 适量 生抽 适量
料酒 可选 香油 几滴
油 适量 面粉 看饭量

酱肉三鲜五香饺的做法

酱肉三鲜五香饺的做法图解1

步骤1

茄子收拾干净认真切条或切碎，加盐拌匀等它变软腌出水
酱肉三鲜五香饺的做法图解2

步骤2

抽空往提前烧热加点油的锅里扔坨肉馅，中小火划拉变色划拉散，根据个人喜好加生抽
酱肉三鲜五香饺的做法图解3

步骤3

根据肉肉出息程度加料酒，继续划拉到肉们出油没啥怪味，扔上提前切好的葱
酱肉三鲜五香饺的做法图解4

步骤4

随便划拉两下扔提前去皮收拾干净认认真真切小粒的土豆
酱肉三鲜五香饺的做法图解5

步骤5

随便搅和两下关火，扔上之前腌好抽空攥干的茄子
酱肉三鲜五香饺的做法图解6

步骤6

温柔拌匀揪粒尝尝，根据个人喜好五香粉，根据个人口味补盐或者补生抽
酱肉三鲜五香饺的做法图解7

步骤7

努力拌匀扔把葱，顺手淋几滴香油，边等它凉边摸出提前和好的饺子面下剂擀成自己喜欢的皮
酱肉三鲜五香饺的做法图解8

步骤8

包成自己喜欢的样子扔开水锅里煮熟就可以关火捞出来吃啦，干吃蘸醋蘸辣油什么的都挺好
酱肉三鲜五香饺的做法图解9

步骤9

来，康康这馅
酱肉三鲜五香饺的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

酱肉三鲜五香饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

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