老爸亲传的炝拌莲藕

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秋燥 莲藕,秋梨等润肺食材就成了这个季节食疗养生的首选

炝拌莲藕的用料

莲藕 一根 花椒 少量
干辣椒圈 少量 生姜 少量
白糖 适量 适量
陈醋 适量

炝拌莲藕的做法

老爸亲传的炝拌莲藕的做法图解1

步骤1

莲藕切片,入开水焯两分钟左右。 开火热菜籽油,加入花椒,炸出花椒油趁热倒入下盘准备好的料汁中。 盐,糖,生姜,红辣椒圈。 炝出调料香味,加入红醋。
老爸亲传的炝拌莲藕的做法图解2

步骤2

莲藕趁热捞出,倒入调料盘里搅拌。
老爸亲传的炝拌莲藕的做法图解3

步骤3

装盘。一盘纯素的炝拌莲藕就啦! 快来试试吧!

炝拌莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-11

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