蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧

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揉了一个面团做了两个口味，柔软又有嚼劲的面包，不同口味，同样好吃！面团里加了熟紫苏籽，增加了特别的香气！

蒜味酱玉米软欧的用料

面团材料 原味面包粉 250克
玉米粉 50克 安佳黄油 30克
盐 1克 糖 25克
酵母粉 3克 牛奶 210克
紫苏籽 适量 馅料
冠利樱桃果酱 50克 椰蓉 25克
表面抹酱 冠利蒜味酱 适量
披萨草 适量

蒜味酱玉米软欧的做法

蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解1

步骤1

黄油切块软化
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解2

步骤2

面团材料混合揉出膜加入黄油块继续揉至出薄一些的膜，因为添加了玉米粉，不要追求手套膜，只要破洞边缘光滑就可以，
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解3

步骤3

加入紫苏籽揉匀冷藏发酵一夜，第二天取出回温
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解4

步骤4

分割8份
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解5

步骤5

揉圆松弛15分
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解6

步骤6

做了4个果酱4个蒜味，先来做果酱的，果酱和椰蓉混合
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解7

步骤7

混合均匀后静置一会
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成长椭圆，上半部分涂抹果酱椰蓉，涂匀
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解9

步骤9

从上自下卷起，卷紧
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解10

步骤10

搓长
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解11

步骤11

一头擀开一些
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解12

步骤12

如图包裹捏紧
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解13

步骤13

交接处都捏紧
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解14

步骤14

摆烤盘发酵两倍大
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解15

步骤15

另4份重复第8和第9步即可，整理成橄榄形摆烤盘发酵两倍大
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解16

步骤16

发酵好后表面撒粉割口
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解17

步骤17

蒜味的这个割的深一些，大概1厘米深，挤入蒜味酱，撒披萨草
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解18

步骤18

所用的蒜味酱
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解19

步骤19

入预热的烤箱180度20分钟
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解20

步骤20

出炉切片
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解21

步骤21

蒜味的直接吃就很好吃，也可以做开放式三明治
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解22

步骤22

樱桃果酱的切开图，香极了
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解23

步骤23

用到的面粉
蒜味酱玉米软欧&樱桃果酱椰蓉软欧的做法图解24

步骤24

好吃的玉米果酱软欧包

蒜味酱玉米软欧的烹饪技巧

用安佳黄油味道更香浓！ 用松下蒸烤箱成品上色更均匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 墨斗小鱼鱼 编写，未经授权不得转载

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