简单易做，豆豉香辣蟹

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笑笑妈咪0806
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豆豉香辣蟹的用料

螃蟹 五只 葱姜蒜 适量
老干妈豆豉酱 5小勺 料酒 少量
酱油 少量 生抽 少量
青红辣椒 各3个 洋葱 半个
盐 2克 糖 5克
年糕片 500克

豆豉香辣蟹的做法

简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹买回来清洗干净
简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解2

步骤2

上锅大火蒸熟，凉透对半切
简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解3

步骤3

辣椒洋葱生姜蒜子切好备用
简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解4

步骤4

年糕片洗好备用
简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解5

步骤5

锅中放油倒入辣椒洋葱生姜大蒜爆香
简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解6

步骤6

倒入螃蟹，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖翻炒几下，加入豆豉酱再翻炒
简单易做，豆豉香辣蟹的做法图解7

步骤7

倒入年糕片翻炒，加少量清水盖上盖子闷两分钟，出锅完成

豆豉香辣蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-18

©本菜谱的做法由 笑笑妈咪0806 编写，未经授权不得转载

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