原味玛德琳

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送你个小心心填肚。

玛德琳的用料

鸡蛋（带壳） 2个 细砂糖 80克
低筋面粉 100克 泡打粉 2克
安佳无盐黄油 100克

玛德琳的做法

原味玛德琳的做法图解1

步骤1

安佳黄油切小块，隔水融化。
原味玛德琳的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中，加糖搅匀。
原味玛德琳的做法图解3

步骤3

糖融化后晒入低筋粉和泡打粉，搅匀。
原味玛德琳的做法图解4

步骤4

倒入融化的黄油。
原味玛德琳的做法图解5

步骤5

继续搅匀。
原味玛德琳的做法图解6

步骤6

将面糊装进裱花袋，静置2小时。
原味玛德琳的做法图解7

步骤7

挤进玛德琳模具中，9分满。
原味玛德琳的做法图解8

步骤8

烤箱预热175度，烘焙15分钟即可。
原味玛德琳的做法图解9

步骤9

有着圆滚滚小肚子的玛德琳出炉。

玛德琳的烹饪技巧

冷却后放入保鲜袋，静置24小时，回油后更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由 瓦灶台 编写，未经授权不得转载

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