大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️

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美晴食文社ohmiharu
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刚跟我老公认识的时候，当时他还是个小伙‍♂️知道了他每天的工作午餐，几乎都要吃面！着实让我吃惊，对面食着魔的人，那时的我还有些难以理解…… 现在的我也喜欢中午吃面了 真心觉得吃面很舒心❤️ 周末的早午饭，跟已经变成大叔的老公来份清淡爽口的青葱油菇拌面，外加一杯小酒....... 生活有时就如这份面，简单的美食，不简单的美味！

青葱油菇拌面的用料

手擀面 1人份 安佳黄油 20克
蟹味菇 150克 青葱 25克
蒜瓣 60克 果酒 50毫升
盐 3克 酱油 少许

青葱油菇拌面的做法

大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解1

步骤1

准备好食材和器具
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解2

步骤2

将青葱清洗干净并切成小段
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解3

步骤3

将蒜瓣切成蒜蓉，蟹味菇用手掰成小块
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解4

步骤4

锅烧热后放入安佳黄油
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解5

步骤5

黄油气泡后放入蒜蓉
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解6

步骤6

再放入蟹味菇用中火翻炒至蟹味菇变软
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解7

步骤7

倒入果酒+盐+酱油，稍稍翻炒后关火即可
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解8

步骤8

煮面
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解9

步骤9

面煮好后一定要用凉水冲洗至面变滑，即可
大叔的周末时光⚠️青葱油菇拌面⚠️的做法图解10

步骤10

装盘上桌

青葱油菇拌面的烹饪技巧

注意事项 1、可以更具个人口味，食用时稍加一点醋。别有风味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-20

©本菜谱的做法由 美晴食文社ohmiharu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下酒菜 私房菜 咸 早餐

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