土豆丝炒牛肉

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Bonnie·希
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特别好吃下饭.

土豆丝炒牛肉的用料

土豆 2个 小米辣 3个
蒜 2瓣 生姜 3片
盐 适量 生抽 1汤匙
鸡精 少许 淀粉 适量

土豆丝炒牛肉的做法

步骤1

牛肉切丝，适量料酒生抽盐淀粉腌制

步骤2

土豆切丝，用水洗净。锅放油，放入牛肉炒到7成熟，盛出

步骤3

将姜蒜小米辣椒等配料放入油锅炒，然后放土豆，半熟后放牛肉混炒，放盐生抽，加点水煮2分钟左右。收汁即可盛出。

土豆丝炒牛肉的烹饪技巧

用刨丝的工具刨的土豆丝，太细了，还是手切口感会比较好。 牛肉一定要用淀粉抹匀腌制，这样才嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-22

©本菜谱的做法由 Bonnie·希 编写，未经授权不得转载

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