酸辣鸡爪

独家
8045 浏览 20 收藏
收藏
隕落
隕落
＋ 关注

酸辣鸡爪的用料

鸡爪 一斤 柠檬 半个
姜 5片 料酒 20克
冰糖 10克 洋葱 半个
西芹 10克 大葱 少量
野山椒 200克 盐 适量

酸辣鸡爪的做法

酸辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净，下冷水锅里加料酒煮熟
酸辣鸡爪的做法图解2

步骤2

洋葱，西芹，大葱，姜，切好备用
酸辣鸡爪的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡爪过凉水，洗净油沫，多洗几遍，晾干水分备用
酸辣鸡爪的做法图解4

步骤4

大滴保鲜盒，加上切好滴野山椒（切开容易入味）鸡爪，柠檬备用的配菜，盐，冰糖，加凉开水一起泡，一天就可以吃了，水腌过鸡爪为宜。想吃辣滴话可适量加点辣椒。

酸辣鸡爪的烹饪技巧

一定要多冲几次凉水，把油沫洗干净，酸辣可以按个人口味适量添加，我个人喜欢把鸡爪的指甲减掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 隕落 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 酸辣 一人食 中国菜 一家三口

酸辣鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸辣鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 酸辣鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活