牛腩炖萝卜

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白萝卜炖牛肉可以提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。具有很高的营养价值和补益作用。萝卜也有补气的作用。

牛腩炖萝卜的用料

牛腩 100g 白萝卜 1个
调料

牛腩炖萝卜的做法

牛腩炖萝卜的做法图解1

步骤1

牛腩比较肥，平底锅就煎一下出油，倒入砂锅炖半熟状态，
牛腩炖萝卜的做法图解2

步骤2

准备一根萝卜，削皮
牛腩炖萝卜的做法图解3

步骤3

切滚刀片
牛腩炖萝卜的做法图解4

步骤4

另外准备一个深一点的砂锅，加水，把萝卜倒进去继续炖
牛腩炖萝卜的做法图解5

步骤5

中小火炖40分钟炖到牛楠可以插进筷子也就熟了。
牛腩炖萝卜的做法图解6

步骤6

出锅撒蒜叶
牛腩炖萝卜的做法图解7

步骤7

成品

牛腩炖萝卜的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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