泡椒炒牛肉

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香菇妹妹616
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泡椒炒牛肉的用料

牛肉 300g 泡椒 40g
姜 10g 蒜 15g
生抽 5g 老抽 10g
糖 5g 料酒 10g
淀粉 15g 食用油 40g
莴笋 200g 芹菜 100g
花椒 少许

泡椒炒牛肉的做法

泡椒炒牛肉的做法图解1

步骤1

姜蒜切片、泡椒随意切、莴笋切片、芹菜切段、牛肉切片、姜切末
泡椒炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉里加入食用油、姜末、花椒、淀粉、白糖、海鲜酱油、老抽酱油。搅拌！搅拌！
泡椒炒牛肉的做法图解3

步骤3

配菜切片，切段。
泡椒炒牛肉的做法图解4

步骤4

姜蒜切片
泡椒炒牛肉的做法图解5

步骤5

泡椒随意切好。
泡椒炒牛肉的做法图解6

步骤6

锅里倒油，待油热先下姜蒜片炒至爆香。（20-30秒左右）
泡椒炒牛肉的做法图解7

步骤7

再倒入泡椒，炒香。（1.5分钟）
泡椒炒牛肉的做法图解8

步骤8

倒入牛肉，大火炒香（2分钟）
泡椒炒牛肉的做法图解9

步骤9

大火继续炒
泡椒炒牛肉的做法图解10

步骤10

炒至2分钟，可以夹一块牛肉尝尝是否熟了。即可装盘哦！
泡椒炒牛肉的做法图解11

步骤11

开动吧！

泡椒炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 香菇妹妹616 编写，未经授权不得转载

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