栗子紫薯磅蛋糕

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喜欢秋天，不只是气候宜人，秋天还是丰收的季节，有很多美食。栗子和紫薯就是我很喜欢的食物之一，用栗子和紫薯做磅蛋糕也是超好吃的，甜甜好滋味。

栗子紫薯磅蛋糕的用料

紫薯（熟） 80g 栗子（熟） 60g
黄油 100g 糖粉 80
全蛋液 100g 低筋面粉 100g
泡打粉 2g

栗子紫薯磅蛋糕的做法

栗子紫薯磅蛋糕的做法图解1

步骤1

蒸熟的紫薯和熟栗子仁切小块。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解2

步骤2

软化的黄油加糖粉用电动打蛋器打至发白蓬松的状态，再加入三份一蛋液。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋液打至融合再分次加入剩下的蛋液打至完全融合。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉和泡打粉翻拌均匀。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入紫薯和栗子。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解6

步骤6

充分混合均匀。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解7

步骤7

装入磅蛋糕摸具中。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热的烤箱中下层，上下火180度烤40分钟即可。
栗子紫薯磅蛋糕的做法图解9

步骤9

栗子紫薯磅蛋糕的烹饪技巧

蛋液一定要分次加入黄油中打发，不然容易分离。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-27

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分类： 电器 一家三口 下午茶 一人食 西点

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