烤鸭舌头

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鸭舌性凉，非常适合秋天除秋燥。而且鸭舌富含容易被人体吸收的蛋白质，所以常吃鸭舌具有补充营养，健体强身的功效。

烤鸭舌头的用料

鸭舌 一斤 大葱 两节
姜 两片 蚝油 10克
奥尔良腌料 20克 盐 适量
料酒 8克

烤鸭舌头的做法

烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解1

步骤1

鸭舌清洗干净后用盐揉搓一下再用水清洗干净。
烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解2

步骤2

大葱和姜分别清洗干净后切成丝。
烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解3

步骤3

鸭舌放入深盘内，倒入料酒，蚝油，奥尔良腌料，放入葱丝，姜丝搅拌均匀腌制一小时左右。
烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解4

步骤4

将腌制好的鸭舌放入垫了油纸的烤盘上。
烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解5

步骤5

放入提前预热好的烤箱内，中层上下火190度烤15分钟左右。
烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解6

步骤6

时间到了取出翻面，再进烤箱烤十分钟左右即可。
烤鸭舌头#快手又营养，我家的冬日必备菜品#的做法图解7

步骤7

出炉后放点葱丝点缀一下或者撒点白芝麻，非常美味可口。

烤鸭舌头的烹饪技巧

1、喜欢辣的可以加点辣椒粉腌制，腌制时间长点会更加入味。 2、温度和时间仅供参考，请根据自家烤箱的实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-01

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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