抹茶圣诞小树餐包

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又到12月啦 离圣诞的脚步越来越近了 从日本背回来的抹茶粉表示蠢蠢欲动 那就趁着这冬日温暖的日子 来做点好吃的吧 小树苗在温暖的阳光下慢慢成长

抹茶圣诞小树餐包的用料

高筋面粉 400克 低筋面粉 50克
鸡蛋 1个 牛奶 250克
细砂糖 45克 盐 5克
酵母 7克 抹茶粉 10克
黄油 40克

抹茶圣诞小树餐包的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解1

步骤1

除黄油以外所有的食材放入面包桶内
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解2

步骤2

开启面包机设定揉面模式 揉20分钟揉出粗膜
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解3

步骤3

放入黄油
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解4

步骤4

继续揉面20分钟 揉出手套膜
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步骤5

揉圆放入盆中盖上保鲜膜 冷藏一晚上
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解6

步骤6

第二天早上取出已发酵至两倍大
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解7

步骤7

取出排气分成16份
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解8

步骤8

取一个面团擀成圆饼状
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解9

步骤9

折成三角形
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解10

步骤10

每条边捏紧
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解11

步骤11

依次做好放入烤盘中 开始第二次发酵
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解12

步骤12

发酵至两倍大 撒上适量干粉割出花纹
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解13

步骤13

放入烤箱 180度烤20分钟
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解14

步骤14

中途记得盖上锡纸 不然就没有漂亮的绿色啦
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#抹茶圣诞小树餐包的做法图解15

步骤15

阳光下的小树

抹茶圣诞小树餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 电器 面包 一家三口

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