五花肉鲍鱼煲

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芸淡疯晴
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鲍鱼的功效与作用 1.提高免疫力 鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。 2.调经润肠 鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。 3.促进生长发育 鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。 4.药用价值 鲍鱼的壳，中药称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。

五花肉鲍鱼煲的用料

五花肉 350g 清水 300g
黄豆酱油 适量 料酒 适量
大鲍鱼 4个 洋葱 30克
糖 5克 八角 两个
桂皮 一小片 干辣椒 一个
玉米油 适量

五花肉鲍鱼煲的做法

五花肉鲍鱼煲的做法图解1

步骤1

鲍鱼切花刀
五花肉鲍鱼煲的做法图解2

步骤2

香菇，干辣椒，桂皮，八角用温水泡十几分钟
五花肉鲍鱼煲的做法图解3

步骤3

五花肉用温水洗干净了切小块
五花肉鲍鱼煲的做法图解4

步骤4

蒜拍一下不用切碎，辣椒，香菇切碎
五花肉鲍鱼煲的做法图解5

步骤5

锅里放水把五花肉放进去煮五分钟再捞出来洗干净
五花肉鲍鱼煲的做法图解6

步骤6

锅里放油烧热后放白糖炒至变色
五花肉鲍鱼煲的做法图解7

步骤7

把五花肉放进去煎出油来
五花肉鲍鱼煲的做法图解8

步骤8

接着放辣椒，桂皮，八角，香菇，蒜
五花肉鲍鱼煲的做法图解9

步骤9

放姜片，鲍鱼翻炒
五花肉鲍鱼煲的做法图解10

步骤10

倒入适量的酱油翻炒均匀
五花肉鲍鱼煲的做法图解11

步骤11

倒入200克水
五花肉鲍鱼煲的做法图解12

步骤12

盖上盖子煮到汤汁收得差不多时候就可以出锅
五花肉鲍鱼煲的做法图解13

步骤13

砂锅里放洋葱片，把煮好的五花肉鲍鱼和汤汁一起倒进去，盖上盖子，煮药的底座通电后用煮粥功能煮30分钟左右即可
五花肉鲍鱼煲的做法图解14

步骤14

好吃，非常香

五花肉鲍鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-13

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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