美味炸鸡柳

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min～崔
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特殊时期 困在家中 儿子又是食肉动物 指定要吃鸡柳 呃 哪就自食其力吧 辛亏妈妈年前准备年货时把鸡脯肉全留下了 哈哈

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 一块 料酒 少许
蛋清 1个 淀粉 50g
烤烤料 孜然粉 辣椒面 适量 白芝麻 适量

炸鸡柳的做法

美味炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切成长条 加入少许盐 烧烤料 料酒 鸡蛋一个 腌制30-60分钟（我是前一天晚上腌制的）
美味炸鸡柳的做法图解2

步骤2

烧油至起泡泡
美味炸鸡柳的做法图解3

步骤3

淀粉备用
美味炸鸡柳的做法图解4

步骤4

把腌制好的鸡柳放入淀粉中滚动 让鸡柳沾满淀粉
美味炸鸡柳的做法图解5

步骤5

把占满淀粉的鸡柳放入油锅中炸制定型捞出
美味炸鸡柳的做法图解6

步骤6

捞出放在盘子里备用
美味炸鸡柳的做法图解7

步骤7

另起锅 加入少量油 放入辣椒面 白芝麻 鸡柳 烧烤料翻炒出锅
美味炸鸡柳的做法图解8

步骤8

完美出锅 连70岁的老太太都说好吃

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 min～崔 编写，未经授权不得转载

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