麻辣香锅

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家常版麻辣香锅，卫生干净好吃。

麻辣香锅的用料

各种肉类 各种丸子
各种蔬菜 葱姜蒜
洋葱 香菜
白芝麻 生抽
蚝油 白糖
郫县豆瓣酱 火锅底料
花椒 麻椒
八角

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

葱姜蒜洋葱切好备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

郫县豆瓣酱一小勺
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

火锅底料一小块
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

喜欢吃的食物准备好，肉、丸子、蔬菜
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

把准好的肉菜煮熟，家里没有肉菜，只有素菜，有肉的话先煮肉类再煮菜
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

热锅热油下花椒麻椒八角
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

放葱姜蒜洋葱爆香
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

放郫县豆瓣酱炒香，放火锅底料炒化，放生抽、蚝油、白糖
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

下煮好的肉菜，翻匀，放鸡精、白芝麻、香菜，出锅
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

OK！开吃吧！米饭绝配

麻辣香锅的烹饪技巧

不需要放盐，要是食材太多可以适当增加豆瓣酱、火锅底料的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 胖胖胖胖胖胖胖朵 编写，未经授权不得转载

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