麻辣鸡腿

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麻辣鸡腿的用料

鸡腿骨 750克 干辣椒面 3勺
姜片 3片 料酒 2勺
2勺 青椒 2个
洋葱 1个 大蒜 5瓣
孜然粉 2勺

麻辣鸡腿的做法

麻辣鸡腿的做法图解1

步骤1

大鸡腿去骨,切小块,放姜丝料酒煎
麻辣鸡腿的做法图解2

步骤2

青椒切小块
麻辣鸡腿的做法图解3

步骤3

洋葱切小块
麻辣鸡腿的做法图解4

步骤4

切葱
麻辣鸡腿的做法图解5

步骤5

拍蒜
麻辣鸡腿的做法图解6

步骤6

热油放葱、姜、蒜
麻辣鸡腿的做法图解7

步骤7

放入鸡腿肉,大火煎,加少量盐,煎至微黄,加入青椒翻炒,加入洋葱翻炒,加入盐、孜然粉、辣椒粉,辣椒粉炒出辣油,爆炒出锅

麻辣鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-13

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