麻辣卤蛋

精品 独家
12.9万 浏览 2457 收藏
收藏
大王身边一神将
大王身边一神将
＋ 关注

麻辣卤蛋的用料

鸡蛋 30只 干辣椒 20个
花椒 15粒 八角 2粒
生姜 1块 老抽 适量
食盐 适量 蚝油 少许
白糖 30克 啤酒 两瓶
鸡粉 20克 香叶 两片
桂皮 少许

麻辣卤蛋的做法

麻辣卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净
麻辣卤蛋的做法图解2

步骤2

蒸12分钟后过凉水剥皮
麻辣卤蛋的做法图解3

步骤3

两瓶啤酒倒入，我用的是小麦王啤酒，麦香味特浓
麻辣卤蛋的做法图解4

步骤4

加入各种预备的调料，上火开煮
麻辣卤蛋的做法图解5

步骤5

开锅后，小火慢煮20分钟，然后在浸泡5个小时，完美收工，接下来就是享受美味的卤蛋时刻了！

麻辣卤蛋的烹饪技巧

鸡蛋洗净
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 大王身边一神将 编写，未经授权不得转载

麻辣卤蛋的其他做法更多

麻辣卤蛋的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣卤蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣卤蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 麻辣卤蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活