鸡蛋灌饼

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浪漫的白牛肝菌很绿色
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鸡蛋灌饼的用料

面粉 鸡蛋
胡姬花小榨花生油 咸盐 葱花

鸡蛋灌饼的做法

鸡蛋灌饼的做法图解1

步骤1

把面粉倒入面盆中，用筷子分成两份，一份用热水，一份用冷水，然后搅拌均匀。加入少许食用油，少许盐。面醒10分钟
鸡蛋灌饼的做法图解2

步骤2

小碗放面，热油倒入面中制成油酥
鸡蛋灌饼的做法图解3

步骤3

把油酥包在面团中间，然后把面团擀薄
鸡蛋灌饼的做法图解4

步骤4

选择平底锅，倒入胡姬花小榨花生油
鸡蛋灌饼的做法图解5

步骤5

将擀好的面放入，反过来起一个泡，将鸡蛋灌入
鸡蛋灌饼的做法图解6

步骤6

反复翻转，避免糊锅
鸡蛋灌饼的做法图解7

步骤7

完成

鸡蛋灌饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 浪漫的白牛肝菌很绿色 编写，未经授权不得转载

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