花生小零食

独家
3.8万 浏览 216 收藏
收藏
贪恋黑糖
贪恋黑糖
＋ 关注

花生小零食的用料

花生适量，糖，水，芝麻，淀粉（面粉也行），鸡蛋1-2个

花生小零食的做法

花生小零食的做法图解1

步骤1

生花生米适量，这个我从抖音上学的，也没关注量多量少，先用了一点做的尝试，花生米里面加一个鸡蛋，量多的话就放两个，筷子搅拌均匀，然后里面添加淀粉（面粉也可以），让花生米上都裹上淀粉，弄好之后筛出多余的淀粉，起锅倒油，油温六成热将花生米下入，中火炸至金黄酥脆拉出控油备用
花生小零食的做法图解2

步骤2

另起锅加入水和白糖熬制成糖浆，就是颜色焦糖色或者微焦糖色加入炸好的花生米翻炒，让花生米裹上糖浆后撒上芝麻，黑芝麻或者白芝麻都行，我家没有白芝麻所以用的黑芝麻，拌匀就行，此过程不用长火不要太大以免糖浆糊了，直接盛出来，热或者凉了吃都可以，此配方抖音上学的，所以用量都是个人尝试，觉得还不错大家也可以来试试看

花生小零食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 贪恋黑糖 编写，未经授权不得转载

花生小零食的其他做法更多

上传我做的这道菜

花生小零食的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 花生小零食

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 花生小零食的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活