酥脆曲奇

独家
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推荐曲奇搭配红茶

酥脆曲奇的用料

黄油 60 幼砂糖 16
低筋面粉 15 高筋面粉 15
玉米淀粉 12 牛奶 10
适量大约0.5

酥脆曲奇的做法

酥脆曲奇的做法图解1

步骤1

黄油软化打均匀
酥脆曲奇的做法图解2

步骤2

大约这个状态
酥脆曲奇的做法图解3

步骤3

加入细砂糖打发
酥脆曲奇的做法图解4

步骤4

打至发白
酥脆曲奇的做法图解5

步骤5

加入所有过筛后的粉类和盐
酥脆曲奇的做法图解6

步骤6

用刮板拌至无干粉就好
酥脆曲奇的做法图解7

步骤7

装入裱花袋
酥脆曲奇的做法图解8

步骤8

入烤箱160度15~20分钟
酥脆曲奇的做法图解9

步骤9

冷却后装盘
酥脆曲奇的做法图解10

步骤10

再搭配一壶红茶,享受整个下午吧

酥脆曲奇的烹饪技巧

配方的量很少,可以挤出30cm的烤盘一整盘,可以做两倍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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