超简单红豆饼

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肉乎乎的小瘦子
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又是一款手抓饼版本的红豆饼，万能的手抓饼真是太方便了，这款红豆饼再加上鸭蛋黄就是蛋黄酥啦！

红豆饼的用料

手抓饼 2张 红豆沙 适量
蛋黄 1个 芝麻 少许

红豆饼的做法

超简单红豆饼的做法图解1

步骤1

将所有食材准备好。
超简单红豆饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋取蛋黄搅散备用。
超简单红豆饼的做法图解3

步骤3

手抓饼如图所示卷起来。
超简单红豆饼的做法图解4

步骤4

再切成大小均匀的剂子。
超简单红豆饼的做法图解5

步骤5

取一个剂子，擀成边缘薄中间厚的圆饼。
超简单红豆饼的做法图解6

步骤6

铺上豆沙馅。
超简单红豆饼的做法图解7

步骤7

将豆沙馅包起来。
超简单红豆饼的做法图解8

步骤8

再稍微用手掌按扁。
超简单红豆饼的做法图解9

步骤9

将包好的红豆饼放入烤盘，刷上蛋黄液，撒上芝麻。（一个手抓饼做5个红豆饼大小正好，我第一张手抓饼做了6个，有2个太小了）
超简单红豆饼的做法图解10

步骤10

烤箱190度预热10分钟后，烤15-20分钟。
超简单红豆饼的做法图解11

步骤11

根据自己烤箱的温度，烤制表面蛋液金黄就可以了。

红豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 肉乎乎的小瘦子 编写，未经授权不得转载

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